Lavazza - ¡Tierra! Brasile - Café en grains

Mélange de grains brésiliens aux notes de chocolat noir et de noisette

Lavazza ¡Tierra ! Brasile est un mélange de 1 kg composé de 70 % d’Arabica brésilien et 30 % de robusta Conillon lavé du Minas Gerais. La torréfaction lente et douce au tambour donne un profil audacieux avec des notes de chocolat noir, noisette et sucre de canne ; le goût reste plein et rond.

Préparation : Moudre les grains frais. La torréfaction privilégie l’espresso et convient aussi aux machines automatiques ; au besoin, choisir une mouture un peu plus grossière pour les boissons longues.