Kimbo - Barista Delicato - Café en grains
Un mélange barista équilibré, aux notes florales et caramélisées, avec du caractère. Kimbo Barista Delicato – 1 kg associe des grains d’Arabica et de Robusta de qualité. Il donne un café doux et équilibré aux notes délicates de fleurs et de fruits, avec une acidité douce, une légère sucrosité et une crema fine et onctueuse. Il convient à celles et ceux qui apprécient un café barista souple et harmonieux. La torréfaction douce lui donne un arôme délicat et une texture veloutée. Les grains entiers conviennent aux espressos et aux autres spécialités de café. Intensité : 12/13. Contenu : 1 kg de café en grains. Compatible avec les moulins, les machines automatiques et les machines à porte-filtre. Ce mélange barista convient particulièrement aux boissons lactées. Il est conseillé de le moudre au moment de la préparation.
35.90 CHF 31.90 CHF
Beschreibung
Mélange barista équilibré aux notes florales et de caramel et au caractère puissant. À l’infusion se révèlent de fins arômes floraux et des nuances chaudes de caramel. Au palais, il offre des notes de torréfaction veloutées et de légères touches chocolatées ; la crema est dense et persistante. Idéal pour l’espresso et les boissons au lait : moudre frais pour un résultat optimal.
Mélange : Arabica & Robusta
Intensité : 12/13
Degré de torréfaction : Moyen à foncé (torréfaction espresso italienne)
Arômes / Profil de saveurs : Caramel, notes subtiles de fleurs/fruits, chocolat subtil ; corps velouté
Crema : Dense et persistante
Contenu / Format : 1 kg (grains de café)
Compatibilité : Convient aux moulins, aux machines automatiques et aux machines à porte-filtre (grains entiers)
Caractéristiques spéciales : Mélange barista, très adapté aux boissons à base de lait ; mouture fraîche recommandée
En un coup d'œil
- Référence
- 8002200141158
- Taille
- 1kg